¡Bienvenido!

Esta semana en #MicroNews te contamos que los autónomos vuelven a organizarse para salir a la calle. Te explicamos lo que es pignorar y las ventajas que puede tener a la hora de conseguir o mejorar la financiación para tu empresa.

Te presentamos a Manuel Ribeiro, el carnicero más activo de Instagram y miembro de nuestra comunidad al que te recomendamos seguir, y te traemos un libro imprescindible, Empieza con el porqué, donde Simon Sinek nos abre los ojos a lo realmente importante, ¿por qué existe nuestra empresa? Una vez tenemos esto claro, inspirar y motivar será mucho más sencillo.

Esta semana descubrimos Elaborados Naturales, una empresa que, poco a poco y sin hacer mucho ruido, se ha convertido durante los últimos 20 años en el mayor productor de tortillas de patatas de España.

Por último te traemos la herramienta Notificados, una alternativa al servicio de Burofax de Correos, igual de válido y fiable, pero mucho más económica. Para esos momentos, que todos hemos pasado, en los que tenemos que mandar un Burofax a un cliente o proveedor.

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Empezamos 🚀

🗞️ #MicroNews

"Cuando todo parezca ir en tu contra, recuerda que los aviones despegan con el viento en contra, no a favor"

- Henry Ford

📖 El diccionario #SomosMicro

¿Qué es Pignorar?

Def. Entregar un bien o derecho en garantía para asegurar el cumplimiento de una obligación, normalmente un préstamo o una deuda.

Dicho de forma simple:

*👉 Pignorar es como “hipotecar“ algo que no sea un inmueble. Si no cumples, el acreedor puede quedarse con lo que has pignorado.

No estás vendiendo ese bien: durante la pignoración el bien o derecho sigue siendo tuyo, pero queda “bloqueado” como garantía a favor del acreedor.

*Ojo! Pignorar e hipotecar en esencia son procesos muy parecidos, pero legalmente son dos cosas muy distintas.

📦 ¿Qué cosas se pueden pignorar?

Normalmente se pignoran bienes o derechos con valor económico claro y fáciles de convertir en dinero, por ejemplo:

👉 💰 Dinero en cuentas bancarias (muy habitual).
👉 📊 Acciones o participaciones en empresas.
👉 🧾 Derechos de cobro (facturas, contratos, rentas o ingresos futuros).
👉 📑 Depósitos, fondos o inversiones financieras.
👉 🚗 Bienes muebles de valor (vehículos, maquinaria, equipos).

En empresas, lo más común es:
👉 pignorar cuentas, derechos de cobro o participaciones como garantía de financiación.

No todo es pignorable o interesante como garantía. Aunque algo tenga valor, si es complejo de ejecutar o de vender, a un banco normalmente no le compensa aceptarlo.

👍 Ventajas

Facilita el acceso a financiación.
Puede mejorar condiciones (menos interés, más plazo).
A veces evita pedir avales personales adicionales.
Permite usar activos “aparentemente parados” como garantía.

Para muchos microempresarios, es una forma de convertir activos en palanca financiera sin tener que venderlos

👎 Inconvenientes

⚠️ El activo queda bloqueado mientras dure la operación.
⚠️ No puedes disponer libremente de él.
⚠️ Si incumples, lo pierdes.
⚠️ Puede limitar futuras operaciones de financiación.
⚠️ Pignorar reduce riesgo para el banco, no para ti.

✏️ En resumen:

Pignorar es dar un activo como garantía para asegurar una deuda. Es muy útil para conseguir financiación o mejorar condiciones, pero tiene consecuencias reales sobre tu patrimonio.

🛠️ Una herramienta MUY útil

😱 El temido burofax

Hay un momento en la vida de todo autónomo o microempresario en el que necesitas que una comunicación tenga valor legal (contratos, rescisiones, impagos, requerimientos formales…), no basta con un email o un WhatsApp: necesitas una notificación fehaciente.

Ahí es donde entra Notificados.

🔍 ¿Qué es Notificados?

Notificados es una plataforma online de comunicaciones fehacientes, especializada en el envío de burofaxes digitales, con plena validez legal, al igual que ofrece Correos, pero por una fracción del precio 🫰. En la práctica, te permite:
👉 enviar un burofax,
👉 con contenido certificado,
👉 con prueba de envío, entrega y contenido,
👉 sin ir a Correos y sin papeleo físico.

Todo desde el ordenador, en minutos.

¿Para qué sirve?

Enviar burofax con validez legal desde tu ordenador
Permite enviar comunicaciones fehacientes sin moverte, con prueba de contenido, envío y recepción. 

Comunicaciones urgentes o delicadas
Ideal para notificar rescisión de contrato, reclamaciones de impago, requerimientos legales o cualquier aviso que necesite constancia probatoria. 

Acuse de recibo digital incluido
El burofax electrónico incluye acuse de recibo gratuito que acredita el resultado de entrega con sello de tiempo. 

Certificación de contenido incluso con testimonio notarial
Puedes añadir certificación de contenido, incluso testimoniada por notario, para elevar aún más la fuerza probatoria. 

Custodia documental hasta 10 años
Puedes solicitar servicios como acuse o certificación incluso años después del envío, sin coste adicional.

¿Por qué la recomendamos?

El burofax online de Notificados tiene la misma validez legal que un burofax postal tradicional, pero con precios mucho más competitivos y gestión digital sencilla y completa.

En resumen

Notificados es una herramienta online para enviar burofaxes y comunicaciones fehacientes con plena validez legal, más barato y más rápido que los servicios tradicionales de Correos, y con todas las garantías probatorias que necesitas para tus casos delicados.

⚠️ NOTA IMPORTANTE ⚠️
Las herramientas que recomendamos en esta sección NO son promociones pagadas. Si alguna vez metemos publicidad, te lo diremos.

🤓 Lectura recomendada

EMPIEZA CON EL PORQUÉ

Cómo los grandes líderes motiva a actuar

Una invitación a dejar de obsesionarse con el qué haces o cómo lo haces, y empezar por una pregunta mucho más incómoda, el porqué: por qué existe tu empresa o tu proyecto. Simon Sinek parte de una idea sencilla, las organizaciones y los líderes que inspiran de verdad no venden productos, venden una causa, una creencia, algo en lo que la gente puede reconocerse. Esa idea la resume en su famoso “Círculo Dorado”: en el centro está el PORQUÉ (propósito), después el CÓMO (valores y manera de trabajar) y, por último, el QUÉ (productos y servicios).

Las empresas corrientes comunican desde fuera hacia dentro; las que marcan época lo hacen al revés, empezando por el propósito y contagiándolo.

Sinek utiliza ejemplos como Apple, Martin Luther King o los hermanos Wright para mostrar que todos ellos tenían un PORQUÉ cristalino y que eso les permitió atraer talento, generar confianza y resistir cuando las cosas iban mal. Tener claro el porqué no es marketing, es una brújula: sirve para tomar decisiones difíciles, decir no a oportunidades que no encajan y construir mensajes que conectan a un nivel emocional, no solo racional. Empieza con el porqué es especialmente recomendable si sientes que tu empresa “hace muchas cosas” pero le falta alma, o si como líder quieres algo más que motivar con objetivos y bonus: quieres inspirar a personas que crean en lo mismo que tú.

Encuéntralo en tu librería de barrio más cercana, Amazon o La Casa del Libro.

❤️ Comunidad #SomosMicro

Manuel Ribeiro

El carnicero más cool de nuestra comunidad

Manuel Ribeiro es uno de esos perfiles que gustan especialmente en #SomosMicro: oficio de toda la vida, mercado de pueblo y, al mismo tiempo, dominio absoluto de las redes sociales. Responsable de la Carnicería DaVila en la Praza de Abastos de Ribadavia (Ourense), empezó como muchos pequeños empresarios, trabajando en el negocio hasta que se cruzó la oportunidad, el dueño se jubilaba y cogió el traspaso, pasando de empleado a propietario y seguir dando vida a un puesto histórico del mercado.

Lejos de limitarse a “subirse la persiana cada mañana”, Manuel entendió que, si quería que una carnicería de pueblo compitiese en tiempos de supermercados y delivery, tenía que salir a buscar al cliente donde ahora pasa más tiempo: en el móvil. Así nació su presencia en redes, especialmente en Instagram, YouTube y otras plataformas, donde mezcla despiece, humor, educación sobre cortes y mucho orgullo de oficio, acercando la carnicería tradicional a una generación que, muchas veces, no sabe ni cómo pedir un filete.

Hace unos días vivió un momento viral: un vídeo en el que corrigió públicamente, con argumentos y desde el mayor de los respetos y admiración, al conocido chef Dabiz Muñoz. Ese gesto, tan sencillo como valiente, le ganó miles de interacciones y nuevos seguidores, pero sobre todo reforzó una idea poderosa: que un carnicero de Ribadavia puede dialogar de tú a tú con uno de los chefs más mediáticos del mundo si domina su oficio y sabe contarlo.

Instagram post

Hoy, Manuel utiliza las redes no solo para vender carne, sino para dignificar el trabajo del pequeño comercio, derribar miedos (como el de “no saber qué pedir” en la carnicería) y demostrar que se puede hacer marca personal desde un mostrador de barrio. Sus vídeos, cercanos, directos y sin artificios, convierten cada corte, receta o anécdota en una pieza de contenido que atrae clientes dentro y fuera de Ribadavia.

Desde #SomosMicro, nos encanta tener en la comunidad a profesionales como Manuel Ribeiro, que con actitud y aptitud ha convertido que una carnicería de pueblo se convierta en un pequeño medio de comunicación con acento propio.

#SomosMicro

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🤯 Un negocio muy curioso

Producen +220.000 tortillas DIARIAS…
… y seguro que las has probado.

Elaborados Naturales nació en 2005 como una pequeña firma familiar impulsada por la ilusión de ofrecer productos de calidad listos para consumir. Su primer cliente fue precisamente Mercadona, con quien estableció una alianza clave que ha marcado todo su crecimiento posterior. En sus inicios la empresa elaboraba vegetales preparados, como pimientos asados o menestra y, poco después, incorporó platos como las patatas bravas y, más decisivo aún, la tortilla de patata, que hoy es uno de los productos más populares en los lineales de la cadena valenciana. 

La receta del éxito ha sido simple: calidad, innovación en procesos y una enorme capacidad productiva. Su planta principal en Funes (Navarra) es capaz de elaborar decenas de millones de tortillas al año, lo que se traduce en hasta 220 000 unidades diarias listas para consumir. 

Instagram post

Gracias a la alianza con Mercadona y a su apuesta por la digitalización, la automatización y la mejora continua, la empresa ha crecido de forma sostenida. Ha pasado de facturar alrededor de 62 millones de euros en 2020 a casi 200 millones en 2025, con casi 1.000 trabajadores y exportación a más de veinte países, incluidos Reino Unido, Francia y Estados Unidos. 

Pero su impacto va más allá de los números. Elaborados Naturales ha impulsado la fabricación en España de productos de quinta gama (listos para consumir), combinando procesos modernos con la receta de un plato tan emblemático como la tortilla de patata.

Desde #SomosMicro queremos celebrar casos como este: empresa que nace pequeña, que no hace ruido mediático, pero que con dedicación, calidad y visión estratégica consigue impactar en millones de hogares, generar empleo y posicionar la producción local en mercados internacionales.

Si has leído hasta aquí, ¡gracias de corazón por tu confianza!

Esperamos que te haya gustado. Nos leemos el domingo que viene.

P.D.

Las mejoras de esta semana

Como cada semana esto es lo que hemos mejorado con vuestros comentarios y sugerencias:

1️⃣ Menos es más
Vamos a dejar de enseñar esta sección las semanas en las que no haya mejoras sustanciales. Esto, en sí, ya es una mejora ;-)

Aviso legal:

#SomosMicro y el Instituto Europeo de Microempresas SL (IEM) no asumen responsabilidad alguna por las opiniones, actividades, productos o servicios de las personas o empresas mencionadas en esta publicación. La inclusión de dichos contenidos tiene carácter meramente informativo y no implica recomendación, aval ni relación comercial alguna. Ni IEM ni #SomosMicro reciben compensación económica por las apariciones aquí descritas.

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